Sade irmikli revani nasıl yapılır, tarifte neler var?

Sade irmikli revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve şerbetiyle damaklarda kalıcı bir lezzet bırakır. Bu yazıda, sade irmikli revani tarifinin detaylarını ve yapım aşamalarını bulabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli bir tatlı için adım adım rehberlik sunuyoruz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sade İrmikli Revani Nasıldır, Tarifini Verir misin?

Sade irmikli revani, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. İrmik kullanılarak yapılan bu tatlı, yumuşak dokusu ve şerbeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, sade irmikli revani tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Revani hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı su (şerbet için)
1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
1-2 damla limon suyu (şerbet için)

Hazırlık Aşaması

Revani yapım aşaması oldukça basit olup, aşağıdaki adımlar takip edilerek uygulanabilir:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikser ile çırpın, karışımın rengi açılana kadar devam edin. 2. Diğer Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına yoğurt, sıvı yağ, irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 3. Hamurun Hazırlanması: Elde ettiğiniz hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Revani'nin üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye özen gösterin. 4. Şerbetin Hazırlanması: Revani pişerken şerbeti hazırlamak için bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbetin kıvamı koyulaşmamalıdır. 5. Revaniye Şerbetin Eklenmesi: Pişen revaniyi fırından çıkarın ve sıcak haldeyken üzerine sıcak şerbeti dökün. Revani şerbeti çekmesi için bir süre bekletin. 6. Servis: Revani şerbetini çektikten sonra dilimleyin ve servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistancevizi veya fındık serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Revani tatlısı, genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilen bir tatlıdır.- Şerbetin lezzetini artırmak için içerisine birkaç damla portakal suyu veya vanilya eklemeyi tercih edebilirsiniz.- İrmikli revani, soğuduktan sonra daha iyi bir tat alır, bu nedenle bir süre dinlendirilmesi önerilir.- Farklı aromalar eklemek için tarife kakao, hindistancevizi veya çeşitli meyve püresi eklemeyi düşünebilirsiniz.

Sonuç olarak, sade irmikli revani hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu tarif ile sevdiklerinize muhteşem bir ikramda bulunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Teksen 08 Haziran 2025 Pazar

Sade irmikli revaniyi hiç denediniz mi? Gerçekten Türk mutfağının en sevilen tatlılarından birisi. Yumuşak dokusu ve şerbetiyle aklımızda kalmaya değer. Tarife göz atarken, özellikle şerbetinin limon suyu ile hafifletildiğini öğrendiğimde ne kadar güzel bir lezzet ortaya çıkacağını düşündüm. Yapım aşamaları oldukça basit, ama en çok merak ettiğim kısım gerçekten sulu mu doku olarak? Bir de, dinlendikten sonra tadının daha da güzelleşeceği söyleniyor, bu herkese şiddetle tavsiye edilmeli. Servis yaparken üzerine Hint cevizi veya fındık serpmek, tatlıyı daha da cazip kılacak gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce tarife küçük bir dokunuş eklemek açısından bir öneriniz var mı?