Dondurmali İrmik Helvasi Tarifi ve Malzemeleri

Dondurmali İrmik Helvasi

Dondurmalı irmik helvası; yaz akşamlarının yenilebilecek en lezzetli tatlılarından bir tanesidir. İrmik ile yapılan pek çok tatlı çeşiti bulunmaktadır. Fakat irmik helvası bunların içerisinde yapımı en kolay ve pratik olanıdır. Helva denilince akla tutmayan tarifler gelir. Fakat irmik helvasının lezzetli ve topak topak olmasını istemiyorsanız şekerini sonrada eklemeye özen gösterin. İrmik helvası un helvasına göre daha kolay yapılır. İrmik helvası daha hızlı kavrulduğu için çok vakit almaz fakat kavrulması aşamasında yanmamasına özen göstermek gerekmektedir. Aslında irmik helvasının sırrı içerisindeki tereyağı ve tarçın da gizlidir. Bu nedenle tereyağı konusunda elinizi korkak alıştırmayın.

Dondurmalı irmik helvasının yapımı için gerekli malzemeler:

2 su bardağı irmik,
150 gr. tereyağı,
1 çay bardağı sıvı yağ,
yarım çay bardağı dolmalık fıstık,
1 çay kaşığı toz tarçın,
2 su bardağı toz şeker,
1,5 su bardağı sıcak su ve süt karışımı.

Üzeri için;

Sade kaymaklı dondurma

Dondurmalı irmik helvasının hazırlanışı:

Dondurmalı irmik helvasının yapımı çok kolaydır. Bunun için bir teflon tencereye tere yağını atın ve kısık ateşte eritin. Eriyen tereyağının üzerine sıvı yağı da ilave ederek ısınmasını sağlayın. Üzerine irmikleri dökerek kısık ateşte sürekli karıştırarak irmiği kavurun. İrmiği kavurma aşamasında kolay yanacağını unutmayın. Çünkü helvanız güzel olmaz. İrmikler istediğiniz renkte kavrulduktan sonra üzerine kaynamış sulu süt karışımını ilave edin ve tencerenin kapağını da kapatarak irmiği pilav pişirir gibi pişirin. İrmik helvası piştiğinde ocaktan indirin ve Biraz karıştırarak üzerine şekeri ve dolmalık fıstıkları da ekleyerek şekeri helvaya iyice yedirin. Eğer kıvamı size biraz akışkan gelirse biraz ocakta suyunu çektirebilirsiniz. İrmik helvasını bir bezin arasına sarın ve dinlendirin. Dondurma ile servis yapacağınızdan ılık olması yeterli olacaktır. Bir kasenin içerisine irmik helvasından biraz koyun ve ortasına da dondurma koyarak üzerini irmik helvası ile kapatın. Servis yapacağınız kaseye ters çevirerek çıkartın. Üzerine ise tarçın ekmeyi unutmayın. Dondurmalı irmik helvası hazır. Dondurmalı irmik helvasını arzu ederseniz küçük sufle kaplarına koyarak da ters çevirebilirsiniz. Eğer dondurmanın çok erimemesini istiyorsanız mutlaka yanında servis yapmaya özen gösterin. Şimdiden herkese afiyet olsun...

Son Güncelleme : 25.11.2018 00:50:23

Dondurmali İrmik Helvasi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Oktay Usta İrmik Helvası

Oktay Usta İrmik Helvası, İrmik, Genellikle sert buğday tanelerinin yıkanıp ısıtılarak kurutulduktan sonra öğütülmesi ile elde edilen az iri taneli bir undur. Zengin bir besleyici özelliğine sahip olan irmik helva yapımında da kullanılmaktadır.İrmik ...

İrmik Helvası Sütsüz

İrmik helvası sütsüz, İrmik helvası çok pratik ve çok lezzetli bir helva dır. Hazırlanışının kolay ve çabuk oluşundan dolayı özellikle çalışan bayanların çok sık tercih ettikleri bir tatlı çeşididir. İrmik helvası çoğunlukla sütle yapılsa da ben süt...

İrmik Muhallebisi

İrmik muhallebisi, genellikle sütlü tatlılarda en sık olarak sütlü irmik ile yapılan tatlılar ya da sütlaç tercih edilmektedir. Çocukken büyük annemize misafirliğe gittiğimiz zaman mutlaka süt ile yapılan bir tatlı yemişizdir. Aslında ağız tadına hit...

Islak İrmik Helvası

Islak irmik helvası, diğer irmik helva çeşitlerine göre biraz daha kremsi bir kıvamdadır. Bu durum aslında insanların zekine göre değişiklikler gösterir. Çünkü birçok kişi daha kuru bir tatlı isterken, bazı insanlarda bu şekilde daha ıslak bir tatlı ...

2 Kişilik İrmik Helvası

2 kişilik irmik helvası; irmiğin şeker, yağ, süt, su gibi katkılarla kavrulmasıyla elde edilen bir Türk tatlısıdır. Sıcak veya soğuk yenilebilir. Özellikle balık yedikten sonra çok iyi giden bir tatlı türüdür. Çok kolay ve pratik şekilde hazırlanabil...

Cahide Sultan İrmik Helvası

Cahide sultan irmik helvası, birçok tarif içermektedir. Cahide Sultan kendi internet sitesinde irmik ile yapılan ve içerisinde değişik malzemelerin kullanıldığı birbirinden farklı pek çok tarife yar vermiştir. Bu tarifler içerisinde benim en fazla il...

Sulu İrmik Helvası

Sulu irmik helvası, faydalı bir besin olan helva olarak pişirildiği zaman hem sütlü hem de sulu yapılabilir. Çoğunlukla evde süt olmadığı zamanlar da sulu irmik helvasının hazırlanması da oldukça kolaydır. Maliyeti de düşük olan bu tatlıyı evde bu...

Tereyağlı İrmik Helvası

Tereyağlı irmik helvası, irmik sağlık açısından çok faydası olan bir besindir. Bu nedenden dolayı da irmiği Türk mutfağında hem tatlı olarak hem de yemekler de tüketebilirsiniz. Çoğu zaman helva olarak kullanılan irmik lif bakımından çok zengindi...

Cevizli İrmik Helvası

Cevizli İrmik Helvası, Helva kimilerin aklına ölümü çağrıştırsa da biz aklımıza gelmemiş gibi hemen o düşünceyi geri gönderelim. Helva eskiden sofraların vazgeçilmez tatlısıydı. Gelenekselliğe önem verenler için halen ki eminim baş tacıdır. Tabi ki k...

Kupta İrmik Tatlısı

Kupta irmik tatlısı, yapılan tatlılar farklı kapların içerisinde sunulduğu zaman hem tat olarak hem de göze hitap etmektedir. Oldukça kolay malzemeler ile hazırlanan irmik tatlısı besleyici olduğu kadar bir o kadar da hafif bir tatlı olması ile en sı...

Kremalı Sütlü İrmik Tatlısı

Kremalı Sütlü İrmik Tatlısı, Türk mutfağı tatlı tarifleri bakımından oldukça zengin içeriğe sahiptir. Şerbetli tatlılar ve sütlü tatlılar ile çeşitli birçok tatlı tarifine ulaşmak mümkün olur. Bazı tatlı tariflerinin yapılışları yörelere göre değişik...

İrmik Kurabiyesi

İrmik kurabiyesi, hem gevrek, hem de yumuşak ağıza aldığınızda dağılan harika bir kurabiyedir. 5 çaylarında misafirlerinizi kıskandıracak güzel bir tercih olacaktır. İrmik kurabiyesi malzemeleri125 gram margarin2 tane yumurta1 çay bardağı ayçiçek yağ...

Dondurmali İrmik Helvasi

Dondurmali İrmik Helvasi Yorumları