Cahide Sultan'ın irmik helvası tarifini okuduğumda, gerçekten de hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tatlı olduğunu düşündüm. Özellikle fıstık yerine ceviz veya badem kullanma önerisi dikkatimi çekti. Bu değişiklik, helvaya zengin bir tat katabilir. Ayrıca, süt kullanarak daha kremsi bir kıvam elde etme fikri de hoşuma gitti. Helvanın dinlendirilmesinin lezzetini artıracağına dair bilgi de oldukça faydalı. Acaba bu tarifi denediğinizde, üzerine tarçın serpmeyi tercih ettiniz mi?
Cahide Sultan'ın irmik helvası tarifini okuduğumda, gerçekten de hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tatlı olduğunu düşündüm. Özellikle fıstık yerine ceviz veya badem kullanma önerisi dikkatimi çekti. Bu değişiklik, helvaya zengin bir tat katabilir. Ayrıca, süt kullanarak daha kremsi bir kıvam elde etme fikri de hoşuma gitti. Helvanın dinlendirilmesinin lezzetini artıracağına dair bilgi de oldukça faydalı. Acaba bu tarifi denediğinizde, üzerine tarçın serpmeyi tercih ettiniz mi?
Cevap yaz