İrmikli gül tatlısı nasıl yapılır, tarifi nedir?

İrmikli gül tatlısı, Türk mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biridir. Özellikle özel günlerde tercih edilen bu tatlı, irmik ve gül suyu ile hazırlanarak şık bir şekilde sunulur. Hem görselliği hem de lezzetiyle misafirleri etkilemek için ideal bir seçenektir.

25 Kasım 2025

İrmikli Gül Tatlısı Nedir?


İrmikli gül tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle Ramazan aylarında ve özel günlerde tercih edilen bu tatlı, irmik, şeker ve gül suyu gibi malzemelerle hazırlanarak, gül şeklinde şekil verilerek sunulur. Hem görsel hem de lezzet olarak zengin bir tatlıdır.

İrmikli Gül Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler


  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı gül suyu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı hindistan cevizi (üzeri için)
  • İsteğe bağlı olarak fıstık veya ceviz içi (iç harcı için)

İrmikli Gül Tatlısı Nasıl Yapılır?

İrmikli gül tatlısının yapılışı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda detaylı adım adım tarif verilmiştir:

1. İlk olarak, irmiği derin bir tencereye alın ve üzerine süt, su ve toz şekeri ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

2. İrmik karışımı kaynamaya başladıktan sonra, vanilin ve gül suyunu ilave edin. Karışım koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.

3. Karışım koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve kabartma tozunu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra 10 dakika kadar soğumasını bekleyin.

4. Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. Şekil verirken, tatlının ortasına isteğe bağlı olarak fıstık veya ceviz içi koyabilirsiniz.

5. Şekil verdiğiniz tatlıları hindistan cevizine bulayın ve gül şeklinde düzenleyerek servis tabağına dizin.

İrmikli Gül Tatlısının Servis Önerileri

İrmikli gül tatlısı, soğuk veya oda sıcaklığında servis edilebilir. Yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile sunulduğunda, tatlı ve tuzlu lezzetlerin dengesi mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, tatlının üzerine isteğe bağlı olarak ince kıyılmış fıstık veya badem serpiştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

İrmikli gül tatlısı, hem lezzeti hem de görselliği ile misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Gül suyu, tatlıya hoş bir aroma katarken, irmik ise tatlıya kıvam ve doku kazandırır. Ayrıca, tatlının içine koyacağınız ceviz veya fıstık, lezzeti zenginleştirir.

Sonuç olarak, irmikli gül tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu tatlıyı, özel günlerde ya da misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Sevinç 20 Kasım 2024 Çarşamba

Bu irmikli gül tatlısı tarifi gerçekten ilgi çekici görünüyor. Özellikle Ramazan aylarında veya özel günlerde denemek için harika bir seçenek. İrmik ve gül suyu kullanarak yapılan bu tatlının hem lezzeti hem de sunum şekli oldukça hoş. Yapılışının basit olması da avantaj. Acaba tatlıyı hazırlarken hangi malzemelerin en çok öne çıktığını düşünüyorsunuz? Gül suyu ile irmik kombinasyonu, tatlıya nasıl bir aroma katıyor? Bu tarifi uyguladıktan sonra misafirlerden gelen tepkiler nasıl oldu?

1. Cevap
cevap
Admin 20 Kasım 2024 Çarşamba

Sevinç Hanım, irmikli gül tatlısı gerçekten özel günler için mükemmel bir tercih. Sorularınızı sırayla yanıtlayayım:

Öne Çıkan Malzemeler
İrmik ve gül suyu bu tatlıda en belirleyici iki malzeme. İrmik, tatlıya o muhteşem dokuyu ve hafif gevreklik verirken, gül suyu ise ona karakteristik aromasını kazandırıyor. Ayrıca tereyağı da tatlıya o zengin lezzet dokusunu katan önemli bir unsur.

Gül Suyu ve İrmik Kombinasyonu
Gül suyu, irmiğin nötr tadını tamamlayarak tatlıya ferahlatıcı, hafif çiçeksi ve oldukça zarif bir aroma katıyor. Bu kombinasyon, tatlıyı ağır olmaktan kurtarıp dengeli bir lezzet profili oluşturuyor. Özellikle bahar aylarında bu ferahlatıcı etkisi daha da belirginleşiyor.

Misafir Tepkileri
Bu tarifi deneyenlerden genellikle çok olumlu dönüşler aldım. Misafirlerin en çok dikkatini çeken, tatlıdaki gül aromasının dengeli oluşu ve hafifliği oldu. Sunumdaki gül yaprağı dekorasyonu da görsel olarak beğeni topladı. Ramazan davetlerinde özellikle geleneksel tatlılara farklı bir alternatif olarak çok sevildi.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;