Meyveli irmik tatlısı, en çok görüntüsü ve içerisinde bulunan meyvelerin insanlara sağlamış olduğu vitaminler nedeni ile çok değerli tatlılardan biridir. Yapılışı sırasında farklı çeşitlerde meyveler kullanılan bu tatlı, kimi zaman rengi, kimi zaman şekli nedeni ile çok mükemmel bir lezzet elde edilebilir. Fakat bu tatlının yapılışı sırasında tarife tam olarak sadık olun ve herhangi bir malzemeyi eklememezlik yapmayın.
Aksi durumlarda gerek kıvam olsun gerek görüntü olsun istenmeyen şekillerde sonuçlar alınabilir. Meyveli irmik tatlısının görüntüsüne gelecek olursak, içerisine kullanılan sebzelerin vermiş olduğu renkler bu tatlının çok farklı bir görünüm almasına ve çok güzel süslemeler yapılabileceğini göstermektedir. Eğer sizlerde masalarınızı süslemek isterseniz bu tatlıyı kullanabilirsiniz. Meyvelerin sağlamış olduğu vitaminleri çocuklarınıza bu şekilde kazandırabilirsiniz. Eğer çocuklarınız gerekli olan meyveleri tüketmekten uzak kaçıyor ise sizlerde meyveli irmik tatlısı yaparak çocuklarınıza vitaminleri kazandırın. Meyveli irmik tatlısının görüntüsüne akan insanlar genellikle bu tatlıyı yapmaktan vazgeçerler. Çünkü görüntüsü itibari ile meyveli irmik tatlısının çok zor yapılışın olduğunu düşünürler. Aslında durum hiç de böyle değildir. Çünkü meyveli irmik tatlısı, görüntüsünün tam tersine çok kolay bir şekilde yapılabilir. Bunun için birazdan vereceğim tarifi aynen uygulamanız gerekecektir. Son olarak belirtmek isterim ki bu tatlı içerisinde kullanılacak olan meyveleri çok temiz bir şekilde yıkamalısınız.
Bu durum hijyen açısından çok büyük önem taşımaktadır. İşte gerekli olan malzemeler:
Meyveli İrmik Tatlısı İçin Gerekli Malzemeleri
- Bir litre kadar süt,
- Bir paket vanilya
- 8 yemek kaşığı irmik,
- Bir su bardağı toz şeker
Bu malzemelerin yanı sıra meyveli irmik tatlısı üzerinde daha birçok malzeme kullanılmaktadır. Bu malzemeler ise tam tahmin ettiğiniz gibi meyveli irmik tatlısı üzerinde süslemeler için kullanılacak olan meyvelerdir. Bunları şu şekilde sıralayabiliriz.
- 250 gram çilek,
- Üç adet kivi,
- İki adet muz,
- Bir miktar portakal kabuğu,
- Bir miktar Antep fıstığı,
- Bir miktar hazır ahududu sosu
Meyveli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?
Meyveli irmik tatlısı için öncelikle süt, şeker ve irmiklerin tümünü bir tencere içerisinde hepsi birbirine iyice karışacak şekilde bol bol karıştıralım. Bu malzemeleri orta ateşte olmak kaydı ile pişirmeye başlayın. Bir süre orta ateşte pişen karışım kaynamaya başlar başlamaz malzemelerde saydığımız vanilyayı ekleyin. Bu aşamada bol bol karıştırın. Bu şekilde birkaç dakika kadar daha pişirerek malzemeleri ocaktan alın.
Şimdi bir cam tepsiyi su ile bol bol ıslatın ve bu tepsi üzerine tatlıyı döküp üzerini kaşık ile düzleştirin. Bu şekilde bir süre ılımaya bırakın. Sizlerde boş durmadan diğer aşamalara geçerek zaman kaybetmemiş olun. Tatlı ılındıktan sonra bu tatlıyı buz dolabına atarak yaklaşık olarak 2 saat kadar bir süre bekletin. Artık meyveli irmik tatlısı yapılışının son aşamalarına geldik.
Şimdi çilekleri ve diğer malzemeleri bol su ile temiz bir şekilde yıkayarak tozlardan ve diğer maddelerden arındırın. Tüm meyveleri yıkayarak sularından arındırın ve ardından muz ile kivinin kabuklarını soyun. Bu meyvelerin ayrı bir kap içerisine küçük dilimler halinde parçalara ayırın. Son aşamada ise irmik tatlılarını tabaklara koyarak meyveleri de üzerine yerleştirin. Son olarak ahududu sosu ile ince ince doğranmış portakal kabuklarını da servis tabaklarına ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
19.01.2024 02:10:29
Meyveli İrmik Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek
Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle
