İrmik helvası, genellikle irmik helvasının ana malzemeleri olarak yağ, şeker, irmik kullanıldığı için kalori oranı oldukça yüksek olan bir tatlıdır. İrmik helvası genel olarak içeriğindeki malzemelerden dolayı kilo yapıcı özelliği bulunmaktadır. Özellikle irmik helvasında kullanılan malzemelerin yoğunluğuna bağlı olarak kişide kilo yapıp yapmaması değişim gösterebilmektedir. Genel olarak irmik helvasını diyet yapan kişiler ve şeker hastaları çoğunlukla sağlıksız olan bir tatlı türü olarak değerlendirebilmektedir. Ancak irmik helvası yemekten eğer vazgeçemiyorsanız az miktarda tüketilmeye özen gösterilmelidir. Aslında kilo almamak için diyet yapan kişiler irmik helvası gibi muhteşem bir tatlıdan da kendilerini mahrum bırakmaktadırlar. Fakat bu tür tatlılarda diyete uygun olarak yapılabilir ve istenildiği gibi de rahatlıkla tüketilebilmektedir. Mesela irmik helvasında şeker yerine granül tatlandırıcılar kullanılarak da yapılabilmektedir. Ayrıca irmik helvasında kullanılan yağ miktarı da oldukça azaltılarak yapılabilir. Ayrıca irmik helvasının üzerine ceviz, fındık ya da fıstık tarzında kuru yemişlerde mümkün olduğu kadar eklenmemesine özen gösterilmelidir. Bu şekilde hazırlanan irmik helvası ile tatlı isteğinizi küçük kaçamaklar ile giderebilirsiniz.