Öncelikle elmaları yıkayalım ve bir tavaya rendeleyin, daha sonra üzerine şekeri ve tarçını ilave ederek elmalar suyunu çekene kadar pişirelim. Diğer tencerenin içine sütü, irmiği ve şekeri ilave edin ve karıştırın, dibinin tutmaması için devamlı olarak karıştırın. Muhallebinin kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edin. Pişirme işlemi bittikten sonra su ile ıslatılmış olan borcam kabına yaptığınız muhallebinin yarısını dökelim. Üzerine hazırladığımız elmalı harcı dökerek kabın içerisine yayalım. Elmalı harcın üzerine de kalan muhallebiyi dökelim. Daha sonra muhallebinin üzerine önceden karıştırılan bisküvi ve ceviz içi karışımını serpelim. Biraz oda sıcaklığında kaldıktan sonra soğuması için buzdolabına kaldıralım. Soğuk olarak servis yapalım.

Afiyet olsun.