{ "title": "Sütlü Kakaolu İrmik Tatlısı", "image": "https://www.irmik.gen.tr/images/Sutlu-Kakaolu-Irmik-Tatlisi-54.jpg", "date": "19.01.2024 22:01:27", "author": "Tuba Asena", "article": [ { "article": "Sütlü kakaolu irmik tatlısı, İrmik tatlısı tatlı sevenlerin vazgeçilmez lezzetidir. İrmik tatlısı puding yapımına benzer aslında tek fark irmik tatlısı daha koyu bir kıvam da ve soğudukça sert oluyor. İrmik tatlısı birçok farklı şekilde yapılır. Her damak tadına hitap eden lezzeti yapıldığı içinde çok tercih edilir. Sütlü kakaolu irmik tatlısının diğer irmik tatlı çeşitlerinde tek farkı kakaolu olmasıdır. Zaten içerisinde kakao konulduğu için sütlü kakaolu irmik tatlısı deniliyor. Gösterişe önem veren bayanlar farklı şekilde süsleme de yapabilir. İsteğe göre ceviz, fındık veya tarçın ile süslenebilir. İrmik tatlısı denilince ilk akla tarçın olduğu için genelde tarçın tercih edilir. Sütlü kakaolu irmik tatlısının tek püf noktası kaynayana kadar kısık ateşte kaynatılmalıdır. Eğer dibine tutarsa tatlı da yanık kokusu olabilir. O yüzden kısık ateşte yapılması önerilir. Sütlü kakaolu irmik tatlısı iki renkli olacağı için farklı desenlerde yapılabilir.