{
    "title": "Kolay Sütlü İrmik Tatlısı",
    "image": "https://www.irmik.gen.tr/images/kolay-sutlu-irmik-tatlisi.jpg",
    "date": "19.01.2024 11:27:46",
    "author": "Meftune Akpolat",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Kolay sütlü irmik tatlısı,</b> sütlü tarifler arasında en çok tercihe dilen tatlı çeşitlerinden biridir. Lezzetli ve besleyici değeri yüksek olan irmik tatlısı süt ve irmiğin karıştırılarak muhallebi kıvamı alması ile ortaya çıkan pratik ve kolay bir tariftir. Özellikle çocukların beğenerek yiyebileceği sütlü irmik tatlısı büyükler için de hafif tatlı kategorisinde yer alır.</div><div><br></div><div><b>Kolay Sütlü İrmik Tatlısı İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><ul><li>1 su bardağı irmik</li><li>4 su bardağı süt</li><li>1 tane vanilya</li><li>Yarım su bardağı toz şeker</li><li>1 yemek kaşığı tereyağı</li></ul><div><b>Üzeri için</b></div><ul><li>Dövülmüş fındık ya da ceviz</li></ul><div><b>Kolay Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Kolay sütlü irmik tatlısı için süt ve irmik uygun bir tencerenin içinde birleştirilir. Orta harlı ocakta koyulaşıp muhallebi kıvamı alana kadar kaynatılır. Kaynayan karışımın içine toz şeker, tereyağı ve vanilya eklenip kısık ateşte devamlı karıştırılır. Muhallebinin kıvamı göz göz olduktan sonra ocaktan alınır. Hazırlanan muhallebi tercihe göre ufak kek kalıplarına ya da tüm olarak bir kalıba dökülür. Kalıplara dökülmeden önce kalıpların ıslatılması gerekir. Üzeri dövülmüş ceviz ya da fındık ile süslenerek buzdolabına soğumaya bırakılır. Birkaç saat buzdolabında dinlendirildikten sonra kolay sütlü irmik tatlısı servis için hazır olur.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}