{
    "title": "Kalıpta İrmik Tatlısı",
    "image": "https://www.irmik.gen.tr/images/Kalipta-Irmik-Tatlisi-69.jpg",
    "date": "19.01.2024 12:35:20",
    "author": "emine kedici",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Kalıpta irmik tatlısı,</b> aniden gelen misafirler için yapabileceğiniz en kolay ve hafif tatlılardan bir tanesidir. İrmik tatlısının güzel olması kıvamının tutturulmasına bağlıdır. Eğer çok akışkan ya da koyu yaparsanız arzu ettiğiniz görüntüyü yakalamakta çok zorlanırsınız. İrmik tatlısı ile aslında yapabileceğiniz birçok çeşit bulunmaktadır. Bisküvili yapabileceğiniz gibi içerisine kakao koyabilirsiniz. Hatta meyve suyu ile hazırlayacağınız jöleler sayesinde daha şık tatlılar da yapabilirsiniz. İrmik tatlısı yumuşak bir tatlı olduğu için çocuklara da bir öğün olabilir. İrmik çok faydalı bir besin maddesidir. Bu nedenle bu besin maddesinden bol bol istifade etmek gerekir.</div><div><br></div><div><b>Kalıpta irmik tatlısı için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 litre süt</li><li>10 yemek kaşığı irmik</li><li>10 yemek kaşığı toz şeker</li><li>1 adet vanilya</li><li>1 limonun kabuğunun rendesi</li><li>1 yemek kaşığı kadar tereyağı ya da margarin</li><li>Yarım çay kaşığından az tarçın</li></ul><div><b>Jölesi için</b></div><div><ul><li>2 limonun suyu</li><li>1 çorba kaşığı şeker</li><li>2 çorba kaşığı su</li><li>1 yemek kaşığı buğday nişastası</li></ul><div><b>Kalıpta İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Derin bir tencerenin içerisine irmik, toz şeker, vanilya ve limon kabuğunun rendesini boşaltın. Üzerine ağır bir şekilde soğuk sütü ilave edin ve el çırpıcı yardımıyla karıştırın. Orta harlı ateş üzerinde sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. Kaynamaya başladığını gördüğünüzde içerisine hemen tereyağı ya da margarini ilave edin ve biraz da karıştırarak yağın erimesini bekleyin. Yağ tatlıya parlaklık vermek için kullanılmaktadır. Son aşama olarak tarçını ilave edip karıştırın. İrmik tatlısını çok kaynatmamaya özen gösterin. Hazır olan irmik tatlısını evinizde kullandığınız kek kalıbına dökmeniz gerekir. Bunun için kalıbı biraz ıslatın. İrmik tatlısını sıcakken boşaltın ve soğuması için bir kenara kaldırın.</div><div><br></div><div>Jölesi için tüm jöle malzemelerini küçük bir kapta karıştırın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Pişen jöleyi kalıptaki irmik tatlısının üzerine dökün ve tatlının 2 saat dinlenmesini bekleyin. Daha sonra soğuyan <b>kalıpta irmik tatlısı</b>nı servis tabağına ters çevirerek çıkartın ve dilimleyerek servis edin. <b>Kalıpta irmik tatlısı</b>nı küçük kek kalıplarında da yapabilirsiniz. Şimdiden herkese kolay gelsin.</div><div><br></div>"
        }
    ]
}